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大吟醸
   一路
出羽燦々
誕生記念酒

入手の難しい、山形県の出羽桜シリーズのご紹介です。

山形県は昼夜の寒暖差があり、

豊かな土壌と最上川に代表される豊富な水量。

そして、真面目な県民気質から作られるお米。

山形の魅力を存分にお楽しみ下さい。

 

日本酒度   +4(辛口)

酸度      1.4(芳醇)

度数     15.8度

原料米    出羽燦々

精米歩合     50%

酵母         山形酵母KA

たのしみ方 冷やして

 

 

特別純米 
  本生 一耕
純米吟醸       
つや姫 あら玉    

店主のおすすめ

日本酒度   +4(辛口)

酸度      1.3(芳醇)

度数     15~16度

原料米    山田錦

精米歩合     45%

酵母         小川酵母

たのしみ方 冷やして

日本酒度   +3(旨口)

酸度      1.4(芳醇)

度数     15.5度

原料米    山形県産米・他

精米歩合     55%

酵母         小川酵母

たのしみ方 冷やして

日本酒度   +1(甘口)

酸度      1.4(芳醇)

度数     15.5度

原料米    つや姫

精米歩合     50%

酵母         山形酵母

たのしみ方 冷やして

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